Aydın Haberleri  – Güzelhisar Gazetesi

Beslenme Uzmanı Yasemin Erdem ile mesleki söyleşi

Beslenme Uzmanı Yasemin Erdem ile mesleki söyleşi
Bu haber 12 Mayıs 2019 - 21:39 'de eklendi ve 28 views kez görüntülendi.

Hem böyle harika bir mesleğe sahibi olmak hem de kişileri mutsuz eden Kilo sorunu olanlar için işin püf noktalarına dikkat çeken ve Ramazan ayında olduğumuz bu günlerde Diyetisyen  – Beslenme Uzmanı Yasemin Erdem ile mesleki söyleşi gerçekleştirdik. Fazla kilolarımızdan kurtulmak ve daha sağlıklı beslenmek için inancınızın yükselmeye ihtiyacı var sanırım. O zaman bu röportajı mutlaka sonuna kadar okuyun. Diyetisyen & Beslenme Uzmanı Yasemin Erdem diyetisyenlik mesleği hakkında merak ettiğiniz tüm soruları sorduk ve kendisi de sorduğumuz soruları, üstün bilgisi ve tecrübesiyle cevapladı. İşte, büyük bir keyifle gerçekleştirdiğimiz o harika röportaj 🙂

1)Mesleğinizin Tanımı Nedir?

Sağlıklı beslenmeyi yaşam tarzı edinmek isteyen, herhangi bir rahatsızlığından dolayı özel beslenme desteği alması gereken, kilo alıp –verme problemi yaşayan kısaca aslında herkesin bir şekilde ihtiyaç duyduğu yeterli ve dengeli beslenmeyi öğreten sağlık çalışanlarıyız.

2)Mesleğinizi seçmede etkili olan faktörler nelerdir?

Yaptığım işin karşılığını somut şekilde almayı seviyorum. O yüzden hep sağlık alanında çalışmak istedim ve tercihlerimi bu doğrultuda yaptım. İnsanların hayal ettiği sağlıklı ve güzel bedene kavuşma yolculuğunda onlara eşlik etmek beni onlardan çok sevindiriyor diyebilirim.

3)Tüm dünyada yaygınlaşan obezite için ne gibi önlemler alınabilir ve bu artışın sebebi nedir sizce?

Bu sorunun cevabı kesinlikle teknolojinin hayatımızı kolaylaştırması ile gelen hareketsizlik. Artık birçok işimizi masa başında kalkmadan halledebiliyoruz. Çocuklarımız bile telefon, tablet, bilgisayar başında çok fazla zaman geçiriyor. Tabi bir de yaygınlaşan fast food kültürü var. Evde yemek yeme yerine dışarıda oldukça kalorili ve sağlıksız besinler bizi adım adım obeziteye götürüyor.

4)Özellikle Amerika’da yaygınlaşmaya başlayan diyet mutfak, diyet kafe gibi yeni girişimler hakkında ne düşünüyorsunuz?

Ben bu tarz girişimleri kesinlikle destekliyorum. Gördüğüm kadarıyla insanlarda şöyle bir algı var, sağlıklı olan lezzetsizdir. Bu kanıyı yıkmak için kesinlikle olması gereken bir çalışma diye düşünüyorum.

5)Peki Türkiye’de bu girişimlerin geleceğini nasıl görüyorsunuz?

Aslında bunu bizim ülkemizde kabul ettirmek daha zor. Çünkü çok geniş bir mutfak kültürüne sahibiz. Biz diyetisyenlerin tüketilmesini istemediğimiz veya azaltılmasını istediğimiz un, şeker gibi besinler oldukça fazla tüketiliyor haliyle ülkemizde. Yukarıda da dediğim gibi sağlıklı olan lezzetsizdir algısını kırmak gerekiyor en başta. Bu noktada mesela şeker yerine kuru meyveler gibi doğal ve sağlıklı tatlandırıcıları kullanarak işe başlayabiliriz.

6)Mesleğin kolay ve zor yanları nelerdir?

Bu soruya kesin bir yanıt vermem zor. Her mesleğin kendine göre zorlukları ve kolaylıkları vardır. Mühim olan kendine uygun mesleği seçebilmek. Sanırım o zaman yaptığımız işin zorluklarını görmezden gelebiliyoruz.

7) Yaptığınız işin en sevdiğiniz tarafı nedir?

İnsanların hayatlarına dokunmak diyebiliriz kısaca. Onların gözlerindeki sevince ortak olmak hedeflerine ulaştıklarını görmek mesleki anlamda beni tatmin ediyor.

8) Verdiğiniz değerli bilgiler için çok teşekkür ederiz. Son olarak hastalara yönelik tavsiyeleriniz varsa paylaşır mısınız?

Diyet, sağlıklı bir yaşam tarzıdır. Aç kalmak, mutsuz olmak, heybede bir sürü diyetisyen ile dolaşmak veya umutsuz olmak değildir. Hayatımızda yaşadığımız her süreç ilk etapta bizi zorlar. Bu sürecin hayatımızdaki pozitif yönlerine odaklanmak ve sürdüre bilinir şekilde ilerletmek zor yanlarını unutturacaktır. Sağlıklı ve mutlu olmak dileğiyle, bende sizlere teşekkür ediyorum.

Diyetisyen & Beslenme Uzmanı Yasemin Erdem Efeler ’de Girne Mah. 2134 sok. Kat:1 adresindeki özel polikliniğinde sağlık hizmeti vermektedir. Çalışma Saatleri 09.00 – 18.00 saatleri arasındadır. Randevu için 0543 448 34 38 Nolu telefonundan ulaşılabilirsiniz…

(MELEK GÜRBÜZ)

 

Etiketler :
HABER HAKKINDA GÖRÜŞ BELİRT

YASAL UYARI! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen kişiye aittir.
POPÜLER FOTO GALERİLER
SON DAKİKA HABERLERİ
İLGİLİ HABERLER